वाराणसी में होगी उत्तर भारत की सबसे बड़ी रसोई, ‘मिड डे मील’ के तहत अक्षयपात्र द्वारा एक जगह बनेगा चार लाख बच्चों का खाना

नई दिल्ली : स्कूली बच्चों को ‘मिड डे मील’ योजना के तहत मुफ्त दोपहर के भोजन के लिए उत्तर भारत की सबसे बड़ी रसोई वाराणसी में बनाए जाने की योजना है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के संसदीय क्षेत्र में एक साथ एक ही जगह पर चार लाख बच्चों के लिए गर्म पकाया हुआ खाना आधुनिक तरीके से तैयार कर स्कूली बच्चों तक पहुंचाया जाएगा। पहले चरण में एक लाख से ज्यादा बच्चों के लिए यह उपलब्ध कराने का काम शुरू कर दिया गया है।

‘मिड डे मील’ योजना के तहत देश के विभिन्न इलाकों में 15 लाख बच्चों को अपने 23 किचन के जरिए रोजाना पौष्टिक भोजन उपलब्ध करवाने वाला गैर सरकारी संगठन ‘अक्षय पात्र’ अब वाराणसी में अपनी इस महत्वाकांक्षी योजना पर काम कर रहा है। इसके चेयरमैन मधु पंडित दास ‘दैनिक जागरण’ से बातचीत में कहते हैं, ‘वाराणसी में हम नीदरलैंड्स से आयातित बेहद आधुनिक मशीन लगाने की योजना बना रहे हैं। यह तेजी से खाना तैयार करेगी और ऊर्जा की भी काफी बचत करेगी। इसके लिए राज्य सरकार ने जमीन उपलब्ध करवा दी है।