जनपद स्तर पर रसोइया पाक-कला प्रतियोगिता आयोजित कराये जाने के संबंध में

जनपद स्तर पर रसोइया पाक-कला प्रतियोगिता आयोजित कराये जाने के संबंध में।

पाक कला में दक्ष रसोइयां होंगी पुरस्कृत, बच्चे बनेंगे जज

पाक कला में दक्ष परिषदीय स्कूलों में एमडीएम रसोइयों को नकद पुरस्कार से जाएगा नवाजा

विभाग ने 20 दिसम्बर तक स्क्रीनिंग टेस्ट के लिए आवेदन मांगे, छह बिंदुओं पर पास होने के लिए कुल 55 अंक रखे गए

किस बिंदु के लिए कितने अंक

भोजन में स्वाद- 10
पौष्टिक तत्व- 10
भोजन बनाने का तरीका- 10
स्वच्छता- 10
सुरक्षा-10
सभ्य व्यवहार- 05

पुरस्कारों की रहेगी बौछार

प्रथम स्थान- 3500 रुपये
द्वितीय स्थान- 2500 रुपये
तृतीय स्थान- 1500 रुपये
सभी को सांत्वना पुरस्कार-250 रूपये
प्रत्येक प्रतिभागी को भत्ता- 250 रुपये

पाक कला में दक्ष परिषदीय स्कूलों में एमडीएम बनाने वाली रसोइयों को नकद पुरस्कार से नवाजा जाएगा। इसके लिए जिला स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया जाएगा। प्रतियोगिता के निर्णायक जज स्कूली बच्चे ही होंगे। पूरे जिले से 30 रसोइयों को प्रतियोगिता में शामिल किया जाएगा। इसके लिए स्क्रीनिंग करके प्रतियोगिता के मानक को पूरा करने वाली रसोइयां ही हिस्सा लेंगी। प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय स्थान पाने वाली रसोइयों के साथ अन्य प्रतिभागियों को भी सांत्वना पुरस्कार दिए जाने की व्यवस्था है।

रसोइयों को नकद पुरस्कार देकर उनका प्रोत्साहन एवं उत्साहवर्धन किए जाने और सामुदायिक सहभागिता को बढ़ावा को लेकर मध्यान्ह भोजन प्राधिकरण ने जिला स्तरीय प्रतियोगिता कराने का फरमान जारी किया है। प्रतियोगिता में पूरे जिले के सभी ब्लाकों से प्रतिभागी शामिल किए जाएंगे। इसके लिए तीन वर्ष का कार्य अनुभव, कम से कम दिनों का अवकाश लेने, मेन्यू का ज्ञान आदि मानक तय किए गए हैं।

स्क्रीनिंग के तहत 30 प्रतिभागी रसोइयों का चयन किया जाएगा। विभाग ने 20 दिसम्बर तक स्क्रीनिंग टेस्ट में शामिल होने के लिए आवेदन मांगे गए हैं। प्रतियोगिता के लिए मेन्यू का चयन उसी दिन लाटरी सिस्टम से तय किया जाएगा। छह बिंदुओं पर पास होने के लिए कुल 55 अंक रखे गए हैं। इसका विशेष ध्यान रखा गया है कि किसी तरह की कोई गड़बड़ी नहीं होनी चाहिए।